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Oltre 30 mesi
28,90 € / Kg
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Confezioni Sostenibili & Ecomateriali
Oltre 10.000 Clienti Felici: Fidati, Amati
Il preferito dagli intenditori, dove il sapore inizia a farsi intenso.
A 30 mesi di stagionatura, il nostro Parmigiano Reggiano Solo di Bruna entra nella sua fase di piena maturità. La pasta diventa più granulosa e asciutta, e iniziano a formarsi in modo evidente i cristalli di tirosina, che regalano quella piacevole sensazione croccante sotto i denti.
Il profilo aromatico si evolve: le note di latte fresco lasciano spazio a sentori più complessi di frutta secca, spezie delicate e brodo di carne. È un formaggio di grande carattere, pensato per chi cerca un sapore deciso ma ancora armonico, senza note piccanti o eccessivamente astringenti.
Abbinamenti consigliati: Vini rossi di medio corpo, birre artigianali ambrate. Straordinario se accompagnato da qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o con il nostro Miele Valserena.
Naturalmente privo di lattosio, altamente digeribile e prodotto senza alcun conservante o additivo.
Spedizione e restituzione
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Domande frequenti
Cosa rende speciale il Parmigiano Reggiano di Valserena?
Il nostro Parmigiano Reggiano è:
- Prodotto esclusivamente con latte di vacca bruna dal 1879
- Prodotto nel più antico caseificio in attività
- Utilizza una ricetta di 150 anni fa tramandata da sei generazioni
- Certificato senza OGM dal 2016
- Prodotto con latte ricco di calcio e fosforo
Quali sono i benefici del Parmigiano Reggiano per la salute?
Il nostro formaggio è:
- Ricco di proteine e facilmente digeribile
- Non contiene lattosio
- Ha un alto contenuto di calcio (1.160 mg per 100 g)
- Contiene vitamine e minerali essenziali
- Consigliato agli sportivi e ai diabetici
Quanto è sostenibile la vostra produzione?
Ci concentriamo sulla sostenibilità attraverso:
- Confezioni regalo 100% riciclabili
- Materiali di spedizione compostabili
- Riduzione dell'uso di fertilizzanti e diserbanti
- Protezione della fauna selvatica (5% del terreno dedicato al ricovero degli animali)
- Protezione delle api attraverso la coltivazione della phacelia
Offrite sconti fedeltà?
Sì, offriamo tre livelli:
- TESSERA ORO: 15% di sconto (3.000 euro di spesa)
- TESSERA ARGENTO: 10% di sconto (1.500 euro di spesa)
- BRUNA CARD: 5% di sconto (500 euro di spesa)
Per saperne di più: https://valserena.com/pages/loyalty
Ho delle domande, come posso contattarvi?
Potete contattarci tramite:
- Telefono/WhatsApp: +39 0521819114
- Email: info@valserena.com
- Indirizzo: Via Repubblica 21, Gainago di Torrile, 43056, Parma, Italia
