{"product_id":"parmigiano-reggiano-oltre-60-mesi-solo-di-bruna®-valserena","title":"Über 60 Monate","description":"\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Parmigiano Reggiano 60 Monate Solo di Bruna® von Valserena\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDas Juwel unseres Kellers: fünf Jahre Geschichte in jedem Splitter. Der 60 Monate gereifte Parmigiano Reggiano Solo di Bruna® von Valserena ist ein Produkt für wahre Kenner des guten Geschmacks – einer der seltensten und kostbarsten Käse der Welt, hergestellt in streng limitierter Auflage von der ältesten noch aktiven Parmigiano-Reggiano-Käserei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEine einzigartige Milch, ein unwiederholbarer Käse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAusschließlich aus der frischen Milch von Braunvieh-Kühen hergestellt, repräsentiert unser 60 Monate gereifter Käse den absoluten Höhepunkt dessen, was diese außergewöhnliche Milch nach fünf Jahren Reifezeit ausdrücken kann. Nur sehr wenige Laibe, die von unserem Käser handverlesen werden, dürfen in unseren historischen Kellern in Gainago di Torrile, Parma, fünf lange Jahre lang ruhen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptische Eigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNach sechzig Monaten Reifezeit erreicht der Käse eine aromatische Komplexität, die ihresgleichen sucht:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e intensives Bernstein, fast gebräunt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTeig:\u003c\/strong\u003e trocken, sandig, mit reichlich vorhandenen und ausgeprägten Tyrosinkristallen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e intensive Röstnoten, dunkle Gewürze, mineralische Noten und ein leichter animalischer Hauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e reine Umami-Konzentration – würzig, komplex, mit einer Persistenz am Gaumen, die nach dem Probieren noch Minuten anhält\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKonsistenz:\u003c\/strong\u003e zerfällt in unregelmäßige Körnchen, jeder Splitter ist ein einzigartiges Erlebnis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eWie man ihn genießt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDen 60 Monate gereiften Käse isst man nicht – man zelebriert ihn:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIn Splittern als Abschluss einer Mahlzeit\u003c\/strong\u003e – in aller Stille genießen, als krönender Abschluss eines großen Dinners\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMit hochwertigen Likörweinen\u003c\/strong\u003e – Marsala Vergine, Vintage Port, Madeira\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMit dunklen Destillaten\u003c\/strong\u003e – ein kleiner Schluck torfiger Whisky oder Cognac zwischen den Splittern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAls exklusives Geschenk\u003c\/strong\u003e – eine Packung unseres 60 Monate gereiften Käses ist das edelste Geschenk, das ein Feinschmecker erhalten kann\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePur\u003c\/strong\u003e – ohne Ablenkung von diesem einzigartigen sensorischen Erlebnis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHochwertige Likörweine – Marsala Superiore Riserva, Vintage Port, Vin Santo del Chianti. Dunkle Destillate – torfiger Whisky, Cognac, gereifter Grappa. Intensiver Kastanienhonig, 70%ige Zartbitterschokolade, geröstete Walnüsse und Haselnüsse. In Stille genießen, nach dem Essen, als Abschluss eines großen Dinners.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eVon Natur aus laktosefrei\u003c\/strong\u003e – die Laktose wird während der Reifung vollständig abgebaut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eHöchste Bekömmlichkeit\u003c\/strong\u003e – fünf Jahre Reifezeit „verdauen“ die Proteine bereits vor\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eReich an Kalzium\u003c\/strong\u003e – 1.160 mg pro 100 g, 145 % des täglichen Bedarfs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eHoher Proteingehalt\u003c\/strong\u003e – 33 g Protein pro 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eOhne Konservierungs- und Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e – nur Milch, Salz und natürliches Lab\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eGÜ-zertifiziert\u003c\/strong\u003e – Geschützte Ursprungsbezeichnung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eLimitierte Produktion\u003c\/strong\u003e – jedes Jahr nur wenige ausgewählte Laibe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDas edelste Geschenk für wahre Feinschmecker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDer 60 Monate gereifte Parmigiano Reggiano Solo di Bruna® von Valserena ist ein seltenes Erlebnis, das von 145 Jahren Käsereitradition erzählt. Erhältlich in einer eleganten Geschenkverpackung, ist er das perfekte Geschenk für alle, die italienische kulinarische Exzellenz zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVersand direkt ab Käserei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUnmittelbar vor dem Versand vakuumiert und innerhalb von 2-4 Werktagen zu Ihnen nach Hause geliefert. Kostenloser Versand für Bestellungen über 120 € in Italien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eValserena ist die älteste noch aktive Parmigiano-Reggiano-Käserei, gegründet 1879 in Gainago di Torrile, Parma. Seit sechs Generationen produzieren wir ausschließlich Parmigiano Reggiano Solo di Bruna® mit der gleichen Liebe und Hingabe wie eh und je.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Società Agricola Valserena","offers":[{"title":"0,5 kg","offer_id":42732431802623,"sku":"","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,7 kg","offer_id":43628043796735,"sku":"","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,0 kg","offer_id":50773870739784,"sku":"","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/2703\/0015\/products\/2022.11.30-Valserena_Calendar_0422_60M.jpg?v=1673264195","url":"https:\/\/valserena.com\/de\/products\/parmigiano-reggiano-oltre-60-mesi-solo-di-bruna%c2%ae-valserena","provider":"Società Agricola Valserena","version":"1.0","type":"link"}